新ジャンル「日本酒ますデレ」

【1本から送料無料】蓬莱泉特別純米可。 1800ml 【クール便また離島・沖縄県は対象外にて送料かかります】 2201

Item Number 22

1本から送料無料！ ※ただし、離島、沖縄県へのお届けは対象外にて別途1300円の送料がかかります。

注）左の画像は720mlです。

特　徴種別特別純米日本酒度 +5.0 酸度 1.3〜1.4 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15.3％使用米夢山水精米歩合 55％酵母 - ★

蔵元さんによりますと、データにとらわれず、感覚で自由にお酒を味わって頂きたいとのことです。

原材料米・米麹容　量 1800ml 説　明いい造りしてますね〜と関心してしまうほど柔らかい口あたり。

香りはメロンや桃などの果物香を程よく感じます。

口に含むと丸く穏やかな第一印象。

酸味が低いからかな。

やや辛口ですが、瑞々しい滑らかさ。

米の旨みを程よく感じるが、サラリとしており何杯も飲めてしまうキケンなお酒♪

まさに旨口酒と辛口酒の「いいとこどり」成分は公開されておりませんが、やや辛口で酸味が控えめ、程よい香りです。

価格的には、かなりコストパフォーマンス高いです。

【蔵元より】酸味の少ないすっきりとした純米酒、蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質。

麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。